Meursault 1er cru «Les Charmes»

Millésime 2019

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  • Vinification et élevage
    Réception de la vendange en hottes puis en remorque élévatrice. Traitements de la vendange par fouloir, égrappoir, dépourrisseur. Pressurage puis débourbage.
    Fermentation alcoolique en fût de chêne jusqu'à la fin de la fermentation malo-lactique. Soutirage puis collage à la bentonite et caséine pour la mise en bouteille. Durant toutes ces opérations le vin est contrôlé par un laboratoire agréé et un oenologue.
  • Caractéristiques
    Vin gras, ample, charnu. Vin de longue garde.
  • Accord mets et vins
    Poissons cuisinés (noix de saint Jacques, poissons blancs et terrines de poissons).
  • Aptitude à la garde
    10 ans..

40,00 € TTC

" La commande par carton de 6, vous permet de bénéficier d'un meilleur tarif "

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